Hasel’ Affogato

Rezept N° 38 / Nov, 2020

ZUTATEN

2 Esslöffel sahniges Vanille Eis
2 Shots Espresso (alternativ starker Kaffee)
1 Shot Haselnussgeist

ZUBEREITUNG

1 Shot Ehringhauser Haselnussgeist zu 2 Shots Espresso geben. 2 Löffel Vanille Eis in einen großes Glas geben und anschließend den Haselnussespresso darüber gießen.

Haselnussgeist

Brennerei Ehrinhausen -

Haselzauber ● Wir glauben zwar nicht an überirdische Kräfte, dem unverwechselbaren Geschmack der Haselnuss sind wir trotzdem verfallen. Die handverlesenen Nüsse werden geknackt, gehackt und schonend geröstet. Dadurch verleihen sie diesem Geist sein intensiv nussiges Aroma.

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