Creamy Thursday
Rezept N° 15 / Feb., 2020
ZUTATEN
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100 ml B.E. Eier Creme Likör
2 Msp. Vanillezucker
50 ml Milch
250 ml Kaffee, heiß
etwas Milch, oder Sahne aufgeschäumt
4-5 Walnüsse
1 Prise Zimt
ZUBEREITUNG
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Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne leicht rösten. Beiseite stellen und einen starken Kaffee kochen. In einem Topf Milch, Vanillezucker und Eierlikör vorsichtig erhitzen, jedoch nicht kochen. Anschließend in zwei Tassen füllen und mit dem heißen Kaffee auffüllen.
Milch oder Sahne mit einem Mixer aufschäumen und in die Tassen geben. Mit Zimt bestäuben und den gerösteten Walnüssen garnieren. Am Fenster, mit Blick auf die Natur genießen.
