Du interessierst dich für eine Ausbildung als Destillateur(in) und bist auf der Suche nach einem vielseitigen, handwerklich arbeitenden und modernen Ausbildungsbetrieb?
Dir liegt es mit natürlichen Aromen, nachhaltig und sehr genau zu arbeiten. Du hast Freude daran die unterschiedlichsten Destillationstechniken und Anlagen kennenzulernen und möchtest tiefer in die faszinierende Welt der Brennkunst eintauchen. Bei uns hast du die Möglichkeit das Handwerk von A – Z kennenzulernen. Wenn du mehr über uns wissen möchtest und dir vorstellen kannst unser Team zu erweitern dann bewirb dich unter info@brennerei-ehringhausen.de.
Was sind deine Aufgaben?
Herstellen von Spirituosen nach Anweisung (z. B. Likör, Korn, Whiskey, Gin). Früchte, Fruchtsäfte, Konzentrate und Kräuter vorbehandeln und destillieren. Kontrollieren und Vergleichen von Aussehen, Geruch und Geschmack der fertigen Erzeugnisse. Bedienung und Wartung technischer Geräte wie Pumpen, Mischgefäße, Destillationseinrichtungen, Flaschenabfüllmaschinen und vieles mehr.
Die Berufsschule befindet sich in Dortmund (2 – 3mal jährlich Blockunterricht)
Welche Qualifikation solltest du haben?
* Interesse an: Biologie, Chemie, Physik
* hohe Motivation, viel Engagement sowie körperliche Belastungsfähigkeit, handwerkliches Geschick
Was bieten wir dir?
Eine 3-jährige Ausbildung mit einem breit gefächerten Fachwissen. Bei sehr guten Leistungen können wir dir eine weitere konsequente Förderung anbieten.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!